Не существует овощей и фруктов с отрицательной калорийностью.

Существует давний миф, что там можно кушать некоторые фрукты и овощи, которые требуют больше калорий, чтобы переварить, чем они на самом деле дают. К сожалению, это не правда. Есть продукты, которые имеют очень мало калорий. Например, стебель сельдерея имеет от шести до десяти калорий. Существует метрика называется TEF (Тепловой эффект пищи), которая измеряет, сколько калорий используются для переваривания пищи. Вообще говоря, это только около 10% до 20%. Это означает, что десять калорий стебля сельдерея все еще дает вам восемь калорий даже после пищеварения. Теперь вы знаете!