На главную
Статьи о фруктах и овощах.
Компания «Фруктовиков» доставка фруктов и овощей по Санкт-Петербургу.
< Вернуться в раздел "Полезная информация"
Сухофрукты - полезные лакомства
Многие из нас любят сладости и так не хотят с ними расставаться, садясь на диету или переходя на правильное питание. Но это не проблема, ведь существуют полезные сладости, которые способны принести не просто удовольствие, но пользу организму.
Речь идет о сухофруктах. Сушеные фрукты и ягоды широко используются в кулинарии и очень популярны среди людей, поддерживающих здоровый образ жизни и соблюдающих диету. Способ высушивания позволяет сохранить не только вкус, но и полезные витамины и минералы, содержащиеся в фруктах и ягодах.
Сладкими сухофруктами можно легко заменить конфеты, тем самым в разы снизив потребление сахара и калорий и получить полезные вещества, которых нет в обычных конфетах. Самыми популярными и полезными являются курага, инжир, изюм, чернослив, яблоки, груша, вишня, манго и финики.
Самыми полезными по содержанию витаминов и минералов является инжир. Он не только богат калием и клетчаткой, но и фолиевой кислотой, которая так необходима женщинам, особенно в период беременности. Калий, содержащийся в инжире, снижает высокое давление, а пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника. Таким образом, инжир очень полезен для желудочно-кишечного тракта.
Не менее полезна и популярна курага - источник витаминов А и С, калия, железа и клетчатки. Курага очень полезна для сердечно-сосудистой системы и для здоровья нашей кожи.
Чернослив - очень популярен среди людей, заботящихся о своем весе. Эти сушеные плоды сливы богаты клетчаткой и пектином, что очень положительно сказывается на пищеварении. Всем известны слабительные свойства чернослива, позволяющие мягко чистить кишечник от токсинов.
В черносливе много витаминов и минералов: витамины А, В и С, калий, магний и железо. Кроме этого, чернослив богат органическими кислотами: 175% от суточной дозы в 100 гр продукта.
Изюм - самый доступный и широкоприменяемый продукт! Богат глюкозой и фруктозой, железом, содержит витамины В1 (тиамин), нужные для работы нервной системы. Добавив всего одну горсть изюма в овсяную кашу - вы получите множество витаминов, минералов и энергии, принеся большую пользу и помощь своему организму.
Финики - это комплекс витаминов и минералов, очень полезных для иммунной системы человека. Также финики очень полезны для сердца, они содержат витамины В6, фолиевую кислоту, марганец, магний, кальций.
Очень удобны сухофрукты своим длительным хранением и удобством брать с собой в качестве перекуса или лакомств.
Существует много рецептов полезных конфет, на основе сухофруктов и орехов, которые Вы можете купить в компании "Фруктовиков" по оптовым ценам.