Некоторые фрукты и овощи содеражат токсины.

Нет никаких сомнений, что употребление фруктов и овощей необходимо для действительно здорового питания. Однако малоизвестный факт заключается в том, что некоторые фрукты и овощи содержат токсичные химические вещества. Наиболее широко известный токсин в плодах-цианид. Как известно многим, цианид встречается в яблоках на низком уровне качества. Также токсины могут быть в абрикосах, персиках, и корнях кассавы. Картофель содержит иногда вредное количество токсина, называемого соланином. В картошке его редко достаточно, чтобы причинить вред, и фермеры выращивают их определенным образом, чтобы сохранить уровень токсинов низким. Даже если вы потребляли какие-либо из этих фруктов или овощей, вы подверглись воздействию токсичных химических веществ, и они не от пестицидов в течение одного раза.